MODENA AMORE MIO | Gemüsesuppe mit Hülsenfrüchten, Steinpilzen & Trüffel 270 g

Eine Urlaubsreise für den Gaumen - Die Gourmet Suppe aus würzigem Gemüse wird schonend luftgetrocknet und überzeugt durch ihre natürliche Farbe und den guten Geschmack. Die Komposition aus aromatischen Steinpilzen und feinstem Trüffel verleiht der Suppe Ihr intensives Aroma. Verfeinert mit ein bisschen Steinpilzöl schmeckt die Suppe fantastico.

Zubereitung: Für die Suppe sollte man den Inhalt in etwa 2 Liter warmen Wasser für 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend kann man die Suppe 40 Minuten köcheln lassen. Salz, Pfeffer und ein bisschen Bio Gemüsebrühe hinuzugeben, umrühren und mit Olivenöl verfeinern. Fertig !

Zutaten: getrocknetes Gemüse 45% Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, 35% Erbsen, weiße Bohnen, schwarze Bohnen, Linsen, 20% Kohl, SELLERIE, Petersilie, Karotten, Zucchini, Spinat, Knoblauch, Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppen), 0,5% Trüffel (Tuber aestivum). Gemüseanteile können variieren. Trocken lagern.